夏末秋初多吃鸭肉煲,去燥清热不上火,一斤牛肉能买8斤,太值了

时间:2019-09-01 来源:www.phiphi-hotel.com

08: 24: 38 Meggy Dancing Apple

鸭肉一直是餐桌上的绝佳菜肴,也是人们补充的好食物。鸭肉的营养价值与鸡肉相似。它含有丰富的营养素,如B族维生素,维生素E和不饱和脂肪酸,很容易被人体吸收。鸭子吃的食物大部分是水生的,生活在水中,所以它的肉是甜的和冷的,它进入肺,胃和肾。它具有滋补,滋养胃,滋补肾脏,清热,消除水肿,止痰,缓解咳嗽和痰的作用。等等。

在夏季和初秋结束时,天气变冷,风大多干燥。经过一个“苦涩”的夏天,此时人体处于虚弱状态,因贪婪的寒冷而容易感到寒冷;季节交替,有许多症状,如鼻炎和咽炎。或老病复发,本季多吃鸭肉,不仅可以补充各种营养成分,还不容易上火。

与牛肉每斤30-40元相比,鸭腿只比5斤多一斤。如果算一算,一磅牛肉可以买到6-8磅的鲜鸭腿,不仅价值不菲,而且美味,嫩,易咀嚼。肉类吸收,尤其是鸭皮,特别适合食用。当你看到鸭皮时,有些人会想到鸡皮。不要看两者的营养价值,但皮下脂肪真的不同!

鸭肉中的脂肪与其他动物油不同。各种脂肪酸的比例接近理想值。化学成分类似于橄榄油。它具有降低胆固醇的作用,特别适合动脉粥样硬化患者。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。它含有比其他肉类更多的B族维生素和维生素E.它可以有效抵抗脚气病,神经炎和各种炎症,还可以抵抗衰老。

简单的炖鸭肉似乎有点单调,加上黄色甜玉米,橙色胡萝卜片,这个锅非常好,咸味略带甜味,特别促进食欲。这4大鸭子的大锅只有12美元,加上玉米胡萝卜和各种调味料,甚至15元都超级,但可以让全家满意,还能去热,不?嗝次按螅?

[玉米鸭腿]

材料:4个鸭腿,1个甜玉米,1个胡萝卜,1个小油,1个葱,2个八角形,1个肉桂,1个草,2个香砂,4个生姜,5个干红辣椒适量盐,30克大豆酱油,酱油30克,白糖10克,料酒30克,水适量

制作过程:

1.将鸭腿浸泡在冷水中20分钟,尽可能去除部分血液,沥干水分;

2.准备痰液并粉碎鸭腿,以防止过多的骨渣。洗净捣碎的鸭片;

3.有些调味料准备好了:常见的调味料如葱,姜,八角,肉桂,草果,甜沙,干红辣椒等,也可根据需要调整品种和用量;

4.将少许油倒入锅中,将鸭片倒入锅中,翻炒皮中的油,稍微减少鸭肉;转动葡萄酒,用蒸汽去除异味;

5.将步骤3中的调料倒入鸭锅中,然后倒入酱油,酱油,盐,糖,均匀翻炒,然后将肉倒入适量热水中,煮沸,转至低温盖上盖子20分钟;

6.去皮,洗净甜玉米和胡萝卜;

7.分别切成半圆形块和滚刀块;

8.将玉米和胡萝卜放入鸭锅中,翻炒几次,以便将玉米和胡萝卜浸入汤中,盖上盖子,小火煮10分钟,然后?笫臁?

[Apple叨叨叨]

1.使用密封的铁锅以节省时间和精力。整个过程只需30分钟。鸭肉煮熟后易于咀嚼;根据鸭肉的量,口的味道和锅的密封性能调整时间;如果使用高压锅,减少水量,防止过多的汤和无味;

玉米是甜玉米,脆而甜。它属于水果玉米。出来的鸭肉不粘,味道略带甜味。谷物玉米的效果不如水果玉米。

“用爱做一顿美餐,用心记录好心;用简单的方法呈现成分的醇厚味道。”我是Meggy跳舞的苹果,全国健康经理和全职妈妈。欢迎关注,喜欢,转发,收集,留言!很高兴认识你,我希望幸福和美味永远伴随着你和我!

鸭肉一直是餐桌上的绝佳菜肴,也是人们补充的好食物。鸭肉的营养价值与鸡肉相似。它含有丰富的营养素,如B族维生素,维生素E和不饱和脂肪酸,很容易被人体吸收。鸭子吃的食物大部分是水生的,生活在水中,所以它的肉是甜的和冷的,它进入肺,胃和肾。它具有滋补,滋养胃,滋补肾脏,清热,消除水肿,止痰,缓解咳嗽和痰的作用。等等。

在夏季和初秋结束时,天气变冷,风大多干燥。经过一个“苦涩”的夏天,此时人体处于虚弱状态,因贪婪的寒冷而容易感到寒冷;季节交替,有许多症状,如鼻炎和咽炎。或老病复发,本季多吃鸭肉,不仅可以补充各种营养成分,还不容易上火。

与牛肉每斤30-40元相比,鸭腿只比5斤多一斤。如果算一算,一磅牛肉可以买到6-8磅的鲜鸭腿,不仅价值不菲,而且美味,嫩,易咀嚼。肉类吸收,尤其是鸭皮,特别适合食用。当你看到鸭皮时,有些人会想到鸡皮。不要看两者的营养价值,但皮下脂肪真的不同!

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简单的炖鸭肉似乎有点单调,加上黄色甜玉米,橙色胡萝卜片,这个锅非常好,咸味略带甜味,特别促进食欲。这4大鸭子的大锅只有12美元,加上玉米胡萝卜和各种调味料,甚至15元都超级,但可以让全家满意,还能去热,不生气,多么伟大!

[玉米鸭腿]

材料:4个鸭腿,1个甜玉米,1个胡萝卜,1个小油,1个葱,2个八角形,1个肉桂,1个草,2个香砂,4个生姜,5个干红辣椒适量盐,30克大豆酱油,酱油30克,白糖10克,料酒30克,水适量

制作过程:

1.将鸭腿浸泡在冷水中20分钟,尽可能去除部分血液,沥干水分;

2.准备痰液并粉碎鸭腿,以防止过多的骨渣。洗净捣碎的鸭片;

3.有些调味料准备好了:常见的调味料如葱,姜,八角,肉桂,草果,甜沙,干红辣椒等,也可根据需要调整品种和用量;

4.将少许油倒入锅中,将鸭片倒入锅中,翻炒皮中的油,稍微减少鸭肉;转动葡萄酒,用蒸汽去除异味;

5.将步骤3中的调料倒入鸭锅中,然后倒入酱油,酱油,盐,糖,均匀翻炒,然后将肉倒入适量热水中,煮沸,转至低温盖上盖子20分钟;

6.去皮,洗净甜玉米和胡萝卜;

7.分别切成半圆形块和滚刀块;

8.将玉米和胡萝卜放入鸭锅中,翻炒几次,以便将玉米和胡萝卜浸入汤中,盖上盖子,小火煮10分钟,然后煮熟。

[Apple叨叨叨]

1.使用密封的铁锅以节省时间和精力。整个过程只需30分钟。鸭肉煮熟后易于咀嚼;根据鸭肉的量,口的味道和锅的密封性能调整时间;如果使用高压锅,减少水量,防止过多的汤和无味;

玉米是甜玉米,脆而甜。它属于水果玉米。出来的鸭肉不粘,味道略带甜味。谷物玉米的效果不如水果玉米。

“用爱做一顿美餐,用心记录好心;用简单的方法呈现成分的醇厚味道。”我是Meggy跳舞的苹果,全国健康经理和全职妈妈。欢迎关注,喜欢,转发,收集,留言!很高兴认识你,我希望幸福和美味永远伴随着你和我!

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